Proceso caracterizado por rarefacción anormal del hueso, que sucede con mayor frecuencia en mujeres posmenopaúsicas, en personas sedentariaso inmovilizadas y enfermos en tratamiento prolongado con corticosteroides.

Conjunto de modificaciones que sufre una sustancia desde su entrada en el interior de un organismo hasta su transformación final.

Batir claras de huevo hasta conseguir la máxima consistencia.